草莓果醬不僅清甜可口，而且由于草莓中含有豐富的維生素C，能夠促進消化，對油膩菜式很多的婚宴來說，是一種很好的甜點選擇。

 

    要做這道廣州婚宴上的甜點，我們要準備以下材料：

    草莓500g、砂糖150g、冰糖100g、水300ml、魚膠粉2g。

 

    這道甜點準備好材料以后，應該怎么做呢？下面就來為大家解答。

    1、草莓挑好，放淡鹽水中泡20分鐘，取出用流動的水沖洗干凈。

    2、草莓一切為二，用150g砂糖拌勻腌制一小時，一小時后草莓已經軟了。

    3、鍋內放300ml水，100g冰糖大火燒開轉小火。

    4、煮大約需要40分鐘左右。

    5、2g魚膠粉用一大勺水攪勻，放入器皿中。

    6、最后繼續煮10-15分鐘。

    這樣，這道婚宴上的甜點佳品就完成了。

 

    在婚宴上，只要選擇了這個甜點，就能夠吃出快樂，吃出健康了。而且由于做法簡單，在日常生活中也能夠品嘗到這份美味。